Denne kompakte østerskniv er perfekt til at åbne både hule og flade østers med lethed. Knivens korte, stærke og spidse klinge er fremstillet af rustfrit stål og er kun skarp ved spidsen, hvilket gør den yderst effektiv til formålet. Skaftet er lavet af holdbart Padouk-træ, som er modstandsdygtigt over for fugt, hvilket sikrer en lang levetid og en behagelig greb. Når kniven er åben, måler den 18 cm og er sikret med et Virobloc®-låsesystem, der giver ekstra sikkerhed under brug. Produktet kommer med en lille hæfte, der indeholder tips og tricks til den bedste brug. Det er vigtigt at være opmærksom på lokale regler vedrørende besiddelse og/eller bæring af knive på offentlige steder. Hver kniv leveres individuelt pakket. Denne østerskniv kan også personliggøres, hvilket gør den til en fremragende gave til østerselskere.